覓食聚落客的部落格

看完電影的晚餐已經有點太遲，來個吃巧不吃飽。聽說達文郡在辛亥路開了一間義式餐酒館，特來見識。

門面非常小，若非已知在這個路段特意留神找，很容易過門而未見。店內的位置也非常少，約莫只有10來個座位，大部份圍繞在吧台邊，果然有其"義式居酒屋"的味道。

注意！下面這頁就是菜單，本日菜單。這本厚厚的活頁筆記本，每一頁皆以手寫今日菜色，一天一頁，實在不得不配服主廚的創意及廚藝，能夠每天都端上不同菜色。保證即使每天來都能吃到新奇美味。

既是餐酒館，一定要點酒搭配。其實錦杯吧主廚專精紅酒，店內酒單也以紅酒為主，因此啤酒只有一款比利時豪格登，口味清爽，泡沫細緻，連我不愛啤酒都覺得很好入口。

海鮮沙拉280元，以蝦仁、甘貝、花枝、旗魚塊(?)佐生菜。蝦仁顯然沒泡過硼砂，是鮮甜的"原味"蝦仁，整體口味清爽也完全沒有腥味，但份量少得可憐，今天中午的沙拉5片蔬菜已嫌太少，晚上這個大約只有3片吧！但絕對是好吃的。

無骨秋刀魚捲300元，以剃除魚骨及魚刺的秋刀魚捲芝麻菜煎烤，魚肉煎得香酥，魚刺及魚腸也挑得很乾淨，因為秋刀魚最麻煩就是魚刺多，有些人對於秋刀魚的魚腸苦味也不愛，這道就是完全可以大口放進嘴裡的秋刀魚料理。只是小小三捲要300元，不免有些肉疼。

總體來說，食物很有水準，裝潢也很到味，餐廳的服務人員非常親切，確實營造居酒屋的溫馨感，只不過要準備點銀子才能肆無忌憚享受美食。

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高雄市左營區辛亥路82號

TEL:07-5568017